Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi Restauration - Traiteur
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant traditionnel recherche son maitre d'hôtel avec des connaissances obligatoires en sommellerie Vos missions principales seront : - Accueillir la clientèle - Superviser la salle de restauration - Etre responsable du personnel de salle - Contrôler la mise en place des services - Gérer la facturation et l'encaissement - Effectuer le service des vins d'où la connaissance en sommellerie obligatoire Vous êtes la relation commercial avec le client ! Profil recherché : - Grand sens du service et de l'organisation - Dynamique et motivé - Faisant preuve d'efficacité et de rigueur - Avoir 1 an d'expérience en restauration - Avoir un BAC pro ou un BTS hôtellerie Possibilité de logement durant la période d'essai